Lag din egen Kombucha

Kategorier: Kurs, Mat og drikke
Ønskeliste Share
Del kurs
Page Link
Del i sosiale medier

Om kurset

I dette kurset, lærer du hvordan du lager kombucha, i tillegg til å øke produksjonen med egne formerte scoby’er.

Hva lærer du?

  • Du vil lære hvordan du produserer din egen kullsyreholdige kombucha, samt å øke mengden og skape flere startkulturer.
  • Vi lærer også om hygiene og tapping av ferdig vare.

Kursinnhold

Hva trenger man?
I denne leksjonen forteller jeg litt om hva man trenger og hvorfor.

  • En Scoby
  • Starter-væske
  • Litersglass med lokk
  • 100 g. sukker (helst økologisk rårørsukker)
  • 80 g. sort økologisk te i løsvekt
  • Ca 1,2 liter vann

Hvordan gjør man det?
I denne leksjonen tar vi for oss hele prosessen med å sette en batch med en liter kombucha.

Tips
I denne leksjonen er det tips og råd om kombucha-fermentering

Student Ratings & Reviews

No Review Yet
No Review Yet
Translate »